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白菜西紅柿疙瘩湯
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spiral任性

這道疙瘩湯，做法簡單，清淡爽口，可以當做早餐

時間:10分鐘內
食材
白菜 100g
西紅柿 1個
蝦皮 15g
麵粉 30g
鹽 適量
胡椒粉 適量
香油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將大白菜切細絲、西紅柿去皮切塊，蝦皮洗淨。
  • 步驟 2/6
    鍋內放入適量水燒開，放入白菜絲。
  • 步驟 3/6
    再次燒開後放入蝦皮、少許鹽、白胡椒粉，煮兩分鐘。
  • 步驟 4/6
    放入西紅柿再煮兩分鐘。
  • 步驟 5/6
    麵粉放入碗內，接在水籠頭下，利用細小的水滴，用筷子攪成很小的麵疙瘩。
  • 步驟 6/6
    加入麵疙瘩，攪開，再煮兩分鐘，關火，淋幾滴香油出鍋。
小貼士

建議西紅柿去皮。

釋出於 2022-05-10
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