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香菇薏米滑雞粥
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花顏與夏衛蔣

好喝

時間:1-2小時
食材
雞肉 100g
大米 40g
薏米 30g
小米 30g
香菇 4個
1小勺
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    雞肉洗淨切丁,用料酒、鹽、澱粉醃一會
  • 步驟 3/7
    香菇切丁,大米、薏米、小米洗淨
  • 步驟 4/7
    把三種米放入電飯煲中,放清水,放一小勺油,開啟煮粥鍵,全程90分鐘
  • 步驟 5/7
    等結束前5分鐘時放入香菇、雞丁攪拌一下
  • 步驟 6/7
    放點鹽,再繼續煮
  • 步驟 7/7
    結束後撒上蔥花即可
小貼士

粥不要煮的太鹹,水量根據自己喜歡的厚薄程度。

釋出於 2020-02-10
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