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香菇薏米滑雞粥
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花顏與夏衛蔣
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時間:1-2小時
食材
雞肉
100g
大米
40g
薏米
30g
小米
30g
香菇
4個
油
1小勺
鹽
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備食材
步驟 2/7
雞肉洗淨切丁,用料酒、鹽、澱粉醃一會
步驟 3/7
香菇切丁,大米、薏米、小米洗淨
步驟 4/7
把三種米放入電飯煲中,放清水,放一小勺油,開啟煮粥鍵,全程90分鐘
步驟 5/7
等結束前5分鐘時放入香菇、雞丁攪拌一下
步驟 6/7
放點鹽,再繼續煮
步驟 7/7
結束後撒上蔥花即可
小貼士
粥不要煮的太鹹,水量根據自己喜歡的厚薄程度。
釋出於 2020-02-10
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