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雜蔬蓋澆飯
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降孟拖臼堪
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蓋澆飯也是比較省事,它可以把多種不同時蔬放一起炒,再勾薄芡,沒湯都可以吃的很快。
時間:30分鐘-1小時
食材
米飯
1碗
香菇
5個
洋蔥
半個
土豆
2個
瘦肉
100g
尖椒
1個
澱粉
5g
味極鮮
適量
胡椒粉
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
把要用蔬菜洗淨
步驟 2/9
所有蔬菜切成片
步驟 3/9
鍋裡注油放入蔥段煸香
步驟 4/9
放入土豆片先煎至透明狀
步驟 5/9
放入香菇和洋蔥炒軟
步驟 6/9
放入肉片和尖椒大火快炒至斷生
步驟 7/9
碗裡放入澱粉,水,鹽,味極鮮調芡汁
步驟 8/9
調小火放入芡汁炒熟
步驟 9/9
裝盆再裝碗飯倒扣在菜上既可。
小貼士
蔬菜可以根據自己喜好放,勾芡一定要薄芡,汁多才下飯。
釋出於 2020-02-10
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