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芝麻香蔥炒飯
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帥了個Jing_

又是一份炒飯哦，今天是用芝麻，雞蛋，香蔥來調配的。問我為什麼要這樣子搭，因為家裡無食材了哦。好吧先送上，因為味兒也是巨讚的哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
冷飯 1份
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
芝麻 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備料冷飯，雞蛋，芝麻，香蔥。
  • 步驟 2/7
    鍋里加油，將雞蛋打入，炒至蛋液凝固。
  • 步驟 3/7
    再將冷飯加入一同炒制。
  • 步驟 4/7
    加適量細鹽，料酒炒至飯粒鬆散。，
  • 步驟 5/7
    再將芝麻加入，炒至出味。
  • 步驟 6/7
    最後轉小火加入蔥花炒至出味即可。
  • 步驟 7/7
    這樣子一份芝麻香蔥炒飯就完成了。
小貼士

冷飯有點結團，加點料酒炒制，均可將炒飯的鬆散。

釋出於 2020-02-10
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