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菠蘿蝦仁什錦炒飯
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咀藝瘸粕靜

超市裡的食品包裝大小總是和我家炒鍋八字不合。幾頓飯做下來,冰箱裡就存了若干食材零頭。這個剩半棵,那個剩幾片,不夠整盤菜,丟又丟不得,真雞肋啊!做道豪華版的炒飯,把所有食材通通用掉!用料超級豐富,因此戲稱為——“綜述炒飯”

時間:10分鐘內
食材
200g
剩米飯 適量
菠蘿罐頭 適量
醬油 適量
料酒 適量
西蘭花 200g
雞蛋 2個
培根 200g
捲心菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋熱後炒雞蛋
  • 步驟 2/6
    下入切碎的培根,炒出油脂
  • 步驟 3/6
    下入捲心菜和西蘭花,撒入醬油;
  • 步驟 4/6
    加入蝦,烹入料酒
  • 步驟 5/6
    放入剩米飯
  • 步驟 6/6
    加入潷去水的菠蘿罐頭,炒勻
小貼士

菠蘿最後下,免得受熱過久影響口感

釋出於 2020-02-21
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