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金包銀之蛋炒飯
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很喜歡吃炒飯,有時候會特地多煮,然後下一頓就炒飯吃,哈哈!這天炒了這個經典的金包銀,因為每一個米飯都被雞蛋裹著,外面金黃裡面白嫩,其實也就是蛋炒飯!
時間:10分鐘內
食材
米飯
750g
雞蛋
3個
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
米飯中打入雞蛋兩個;
步驟 2/7
然後拌勻;
步驟 3/7
另一個雞蛋打散加蔥花和油鹽,炒成小碎狀備用;
步驟 4/7
重新熱油鍋,下蔥白炒香;
步驟 5/7
倒入米飯翻炒;
步驟 6/7
炒至米飯幹身時加鹽調味,並且倒入炒好的雞蛋;
步驟 7/7
再加點蔥花炒勻即可!
小貼士
把蛋和米飯拌勻,這樣每一粒米飯都有蛋香了!
釋出於 2020-02-04
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