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飯遭殃的【咖哩牛肉土豆配飯】
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伴世塵曉妙旋

本人平生就是願意吃大米飯！真的是各種愛啊！新出鍋的白米飯，咱就能幹吃一碗！哇哈哈！這個咖哩飯之前做過類似的，但是就是喜歡吃！趕上超市咖哩塊特價，一下買了好多盒不能浪費了，饞了就做一頓吧！

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 250g
土豆 150g
胡蘿蔔 100g
洋蔥 100g
油 適量
鹽 適量
咖哩塊 3塊
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    土豆去皮切小塊
  • 步驟 2/11
    洋蔥切小塊
  • 步驟 3/11
    胡蘿蔔洗淨切小塊
  • 步驟 4/11
    牛肉切小塊
  • 步驟 5/11
    鍋裡坐油
  • 步驟 6/11
    油熱後，牛肉丁下鍋快炒
  • 步驟 7/11
    牛肉變色後，加入洋蔥、土豆和胡蘿蔔丁拌炒
  • 步驟 8/11
    加入適量的清水大火燉煮
  • 步驟 9/11
    加入咖哩塊，轉小火燉煮
  • 步驟 10/11
    湯汁收的差不多，加入適量食鹽調味，出鍋
  • 步驟 11/11
    澆在米飯上，ok
小貼士

TIPS:

1.所有食材切成小丁，易熟，賣相也好。

洋蔥提味，胡蘿蔔顏色豔麗，也有營養。

2.2.黃金咖哩塊，屯了好幾盒。這回用的是微辣的，裡面一共六小塊。口重的就多放幾塊，我這次放了3塊。

這個咖哩塊，特別的好用。是懶人的好幫手。

釋出於 2020-02-11
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