咖哩牛肉土豆燜飯 - 咖哩牛肉土豆燜飯的做法,咖哩牛肉土豆燜飯怎麼做好吃,咖哩牛肉土豆燜飯的家常做法 - 京細菜譜

咖哩牛肉土豆燜飯

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alteration弟弟

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咖哩是以不同香辛料製成的醬汁，是多種香料的結晶

時間:10-30分鐘

食材

熟牛肉 200g

大米 80g

土豆 70g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好大米、土豆、咖哩粉、洋蔥、青椒等。
步驟 2/9

蒜拍破；土豆、洋蔥、青椒分別洗淨、切小塊備用。
步驟 3/9

飯煲加入食油，燒熱；爆香蒜瓣、洋蔥。
步驟 4/9

倒入土豆。
步驟 5/9

加入牛肉。
步驟 6/9

倒進咖哩粉。
步驟 7/9

加入適量冷水，煮開。
步驟 8/9

大米洗淨，倒入飯煲；加入適量鹽，攪勻；調到煮飯檔，燜熟即可。
步驟 9/9

燜熟的咖哩牛肉飯盛入碗中，趁熱食用。

小貼士

1、咖哩是一種有刺激性的調料，胃炎、潰瘍病患者少食。

2、患病服藥期間不宜食用咖哩。

3、高脂血症患者最好不吃牛肉。

釋出於 2019-12-24