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南瓜排骨燜飯
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人嗶豌豆莢吧號

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 300g
南瓜粒 100g
排骨 100g
臘腸 1條
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
生粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    南瓜去皮，切成粒，臘腸洗淨切成小塊；
  • 步驟 2/10
    排骨洗淨剁成小段，用鹽，油，生粉，生抽醃製30分鐘；
  • 步驟 3/10
    大米洗淨；
  • 步驟 4/10
    放入電飯鍋裡，注入適量的清水，通電按“煮飯”鍵，開始煮飯；
  • 步驟 5/10
    熱鍋，倒入油，將排骨倒入鍋裡爆香一下；
  • 步驟 6/10
    再倒入南瓜粒；
  • 步驟 7/10
    混炒片刻；
  • 步驟 8/10
    然後與臘腸一起放入電飯鍋裡；
  • 步驟 9/10
    大概20分鐘會自動跳制，再燜多10分鐘；
  • 步驟 10/10
    可以裝碗吃飯啦！
小貼士

排骨儘量剁小段，提早醃製一下，會比較容易入味！

釋出於 2020-02-04
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