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竹筒飯
3.7萬 熱度
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張良net
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好吃
時間:10-30分鐘
食材
糯米
100g
粳米
50g
臘腸
100g
豌豆
15g
香菇
100g
胡蘿蔔
10g
玉米粒
30g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
原料
步驟 2/10
竹筒
步驟 3/10
粳米浸泡20分鐘,糯米浸泡4小時
步驟 4/10
將泡過的粳米、糯米放入鍋中,加水,水開後煮2分鐘
步驟 5/10
將煮過的米撈出
步驟 6/10
臘腸切片,香菇洗淨,切粒
步驟 7/10
將煮過的米倒入盆中,放入玉米粒、豌豆、胡蘿蔔粒、臘腸片
步驟 8/10
香菇粒拌勻
步驟 9/10
竹筒洗淨,將拌好的米放入竹筒中
步驟 10/10
上鍋蒸30分鐘
小貼士
廚房小語:1、各種食材可依據自己的喜好搭配
2、蒸制時間根據竹筒的大小來定
釋出於 2020-02-04
91
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