Name: 美味竹筒飯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 滇菜
Ingredients: 糯米 50g; 豬肉末 50g; 火腿腸 50g; 香菇 10g; 油 適量; 鹽 適量; 胡椒粉 適量

美味竹筒飯

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時間:10-30分鐘

食材

糯米 50g

豬肉末 50g

火腿腸 50g

香菇 10g

油適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

準備好所有材料，香菇和糯米提前泡好
步驟 2/9

將香菇切成小丁
步驟 3/9

將火腿也切成丁，和肉末，香菇一起碗中
步驟 4/9

接著放入調料調味
步驟 5/9

再加入泡發好的糯米
步驟 6/9

攪拌均勻
步驟 7/9

放入竹筒中
步驟 8/9

加入少量水，蒸15-20分鐘
步驟 9/9

最後出爐即可

小貼士

糯米要提前泡發好

釋出於 2020-02-05

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