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蘆筍燉飯
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清新的色彩,用視覺觸動味蕾,美好時刻,都有你相伴.....蘆筍燉飯,有種簡單質樸的生活美~
時間:10-30分鐘
食材
白米飯
1碗
蘆筍
100g
雞粉
適量
鹽
適量
藏紅花
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好洗淨的蘆筍,刨除老皮
步驟 2/9
分別切下蘆筍頭並切成小段
步驟 3/9
淨鍋內燒開水,加少許鹽,放入蘆筍段焯水,然後瀝乾水,沖涼
步驟 4/9
把沖涼的蘆筍放在攪拌機內
步驟 5/9
放少許純淨水打成汁
步驟 6/9
鍋內倒入蘆筍汁
步驟 7/9
然後放入白米飯和適量的純淨水
步驟 8/9
以中火不時攪動慢慢收汁成濃稠狀,收汁至飯呈濃稠度後,下鹽、雞粉調味
步驟 9/9
然後起鍋放入盤內,放蘆筍頭,再撒上少許藏紅花即可上桌
小貼士
如果蘆筍汁多可以不要再加水
釋出於 2019-08-16
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