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蘆筍燉飯
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單戀

清新的色彩,用視覺觸動味蕾,美好時刻,都有你相伴.....蘆筍燉飯,有種簡單質樸的生活美~

時間:10-30分鐘
食材
白米飯 1碗
蘆筍 100g
雞粉 適量
適量
藏紅花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好洗淨的蘆筍,刨除老皮
  • 步驟 2/9
    分別切下蘆筍頭並切成小段
  • 步驟 3/9
    淨鍋內燒開水,加少許鹽,放入蘆筍段焯水,然後瀝乾水,沖涼
  • 步驟 4/9
    把沖涼的蘆筍放在攪拌機內
  • 步驟 5/9
    放少許純淨水打成汁
  • 步驟 6/9
    鍋內倒入蘆筍汁
  • 步驟 7/9
    然後放入白米飯和適量的純淨水
  • 步驟 8/9
    以中火不時攪動慢慢收汁成濃稠狀,收汁至飯呈濃稠度後,下鹽、雞粉調味
  • 步驟 9/9
    然後起鍋放入盤內,放蘆筍頭,再撒上少許藏紅花即可上桌
小貼士

如果蘆筍汁多可以不要再加水

釋出於 2019-08-16
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