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蘆筍大白菜燉牛肉
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礁坑刳孛粕

家裡最後剩下一些大白菜，添一些蘆筍和牛肉，燉上一鍋，鮮美又省事。營養還很豐富。是一道省事的家常菜喲！

時間:10分鐘內
食材
大白菜 300g
蘆筍 200g
醬牛肉 60g
白蘑菇 8個
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大白菜切成條
  • 步驟 2/9
    醬牛肉切片
  • 步驟 3/9
    白蘑菇對半切開
  • 步驟 4/9
    蘆筍切成段
  • 步驟 5/9
    炒鍋大火放油。放入蘑菇翻炒
  • 步驟 6/9
    放入大白菜和牛肉，一起翻炒
  • 步驟 7/9
    最後放入蘆筍，加鹽，加小半碗水
  • 步驟 8/9
    加蓋燉2分鐘。開蓋後加一點雞精，翻炒均勻。
  • 步驟 9/9
    蘆筍大白菜燉牛肉完成了！
小貼士

不用燉的時間太長，時間長了口感太爛了。

釋出於 2019-09-11
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