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豬肉煲仔飯
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寺都漚透盅

上次做煲仔飯，感覺很好吃，這次有空，換種方式做，略遜色了一點，不過還行辣！

時間:30分鐘-1小時
食材
飯 1碗
土豆 1個
西蘭花 1朵
豬肉泥 1碗
雞蛋 1個
油 適量
鮑魚汁 適量
咖哩 適量
木耳 1朵
洋蔥 半棵
胡蘿蔔 1截
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    備料
  • 步驟 2/14
    西蘭花洗淨擇朵
  • 步驟 3/14
    蔬菜洗淨，削皮，切條
  • 步驟 4/14
    取少量洋蔥切丁
  • 步驟 5/14
    鍋入油
  • 步驟 6/14
    放入肉泥，炒散
  • 步驟 7/14
    倒入鮑魚汁，炒勻後盛出
  • 步驟 8/14
    土豆胡蘿蔔炒熟
  • 步驟 9/14
    米飯砂鍋抹油，擺盤
  • 步驟 10/14
    蓋鍋蓋，小火開煮
  • 步驟 11/14
    咖哩洋蔥鮑魚汁和油下鍋
  • 步驟 12/14
    打蛋
  • 步驟 13/14
    倒醬汁
  • 步驟 14/14
    待雞蛋熟成後即可食用
小貼士

1，油要多一點（刷碗的），不然會焦掉

2，材料可以隨自己喜好更換

釋出於 2020-02-05
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