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糯米雞
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霧氣personality

好味的糯米雞，最適合用來做早餐了。

時間:10-30分鐘
食材
糯米 1000g
熟雞肉 200g
鹽 適量
醬油 適量
油 適量
清水 適量
荷葉片 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    提前半小時把糯米洗好，待用。
  • 步驟 2/12
    糯米放入電飯鍋並加入清水。煮糯米。
  • 步驟 3/12
    洗淨荷葉。
  • 步驟 4/12
    把荷葉切成兩片。
  • 步驟 5/12
    此時糯米飯已經熟，加入醬油，攪拌糯米飯。
  • 步驟 6/12
    取出荷葉，並加入適量的糯米飯。
  • 步驟 7/12
    放入熟了的雞肉一塊。
  • 步驟 8/12
    再蓋上糯米飯。
  • 步驟 9/12
    把荷葉折起。
  • 步驟 10/12
    把飯糰包好。
  • 步驟 11/12
    放入蒸鍋中。
  • 步驟 12/12
    蒸10分鐘，即成。
小貼士

糯米必須提前最少半小時洗好，這樣煮出來的飯更好吃。

釋出於 2019-08-16
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