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糯米雞翅
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收購土鴨蛋世沱

寶寶愛吃的一道健康菜。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 7個
糯米 適量
鹽 適量
生抽 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
糖 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    糯米提前泡好。——俺是上班前泡上，晚上下班回家正好用。
  • 步驟 2/8
    雞翅用蔥、姜、蒜、生抽、料酒、鹽、糖醃20分鐘左右。——其他調料看自家口味了，可適當加。
  • 步驟 3/8
    將盤子鋪上幾片白菜葉。——雞翅很出油，其實也可以用豆腐皮，正好晚上吃白菜就隨手用了白菜葉。
  • 步驟 4/8
    醃好的雞翅。
  • 步驟 5/8
    將醃好的雞翅放在泡好的糯米里粘滿米。
  • 步驟 6/8
    將雞翅擺在白菜葉上。
  • 步驟 7/8
    入鍋蒸，大約二十來分鐘吧。——具體時間沒看，我試了試糯米熟了，雞翅用筷子一插就透，這時我關火了。
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

糯米要提前泡好，雞翅要醃二十分分鐘左右。

釋出於 2019-08-16
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