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糯米雞翅
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那笑語淺酌

雞翅的鮮嫩加上糯米的軟糯，這是一款老少皆宜美食。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅中 500g
糯米 100g
西蘭花 50g
紅椒 5g
生薑 10g
生抽 2勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞翅和糯米洗淨。
  • 步驟 2/5
    將雞翅用生薑片和生抽醃上十分鐘。
  • 步驟 3/5
    醃好的雞翅均勻的裹上糯米。
  • 步驟 4/5
    上鍋蒸15分鐘。
  • 步驟 5/5
    蒸熟後用西蘭花碼盤裝飾。
小貼士

蒸這一道不需用油，因為雞翅蒸的過程中自會出油，如再放油就顯得油膩了。

釋出於 2020-08-06
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