香辣農家炒豬腿肉 - 香辣農家炒豬腿肉的做法,香辣農家炒豬腿肉怎麼做好吃,香辣農家炒豬腿肉的家常做法 - 京細菜譜

香辣農家炒豬腿肉

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金簰萌帝務

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豬肉為人類提供優質蛋白質和必須的脂肪酸豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸能改善缺鐵性貧血；經常食用香菇對預防人體，特別是嬰兒因缺乏維生素D而引起的血磷、血鈣代謝障礙導致的佝僂病有益，可預防人體各種粘膜及皮膚炎病。

時間:10-30分鐘

食材

熟豬腿肉 300g

菜心梗 100g

香菇 150g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

蔥薑蒜切細備用。
步驟 2/8

燉熟的豬腿肉去骨頭切成塊，另菜心梗切段，洋蔥切片。
步驟 3/8

熱油炒香姜蒜蔥頭。
步驟 4/8

倒入切成塊的豬腿肉。
步驟 5/8

加入洋蔥一起炒香，淋入生抽，料酒炒勻。
步驟 6/8

加入菜心，撒上鹽炒勻，加入二勺的老乾媽豆瓣醬炒香。
步驟 7/8

炒至入味後撒上蔥花即可。
步驟 8/8

裝盤上菜了！

小貼士

豬腿肉也可以用其它的肉代替哦！一樣的炒法，即香，也下飯。

釋出於 2020-09-11