院子裡有棵木瓜樹,纏很多藤,我還以為是野草呢,我婆婆說那是正宗雞骨草。她種在哪裡的,曬跟可以煲湯,我說生的可以煲嗎?她說可以,所以我買豬橫利來煲,清熱下火湯,因為我兒子很上火,要下火。那個湯入口甘甘的,一會喉嚨就會甜甜的,感覺好特別呢。雞骨草煲豬橫脷煲湯湯,更具清熱、利溼、舒肝、健脾的功效。同時亦能輔助治療膀胱溼熱引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。豬橫利口感粉粉的,該湯不但清熱祛溼,去肝熱,對糖尿病人還有食療功效。
內臟煮湯,一定要把內臟先浸泡,再灼水。