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靈芝雞骨草護肝茶
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染墨丶若流雲英華

平常生活總希望家人身體健健康康少生病,所以,經常自行調理保健。今介紹這款護肝茶用靈芝、雞骨草、陳皮煮茶常喝起到護肝、清熱解毒作用…

記載:

1.靈芝作為中國傳統珍貴藥材,具備很高的藥用價值。用作藥物的為赤芝和紫芝,主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。

另外靈芝對於增強人體免疫力,調節血糖,控制血壓,輔助腫瘤放療,保肝護肝,促進睡眠等方面均具有顯著療效。

2.雞骨草:有利溼退黃,清熱解毒,疏肝止痛之功效。常用於溼熱黃疽,脅肋不舒,胃脘脹痛,乳癰腫痛。雞骨草還可在春夏潮溼季節用來煲湯作食療。

3. 陳皮味辛、苦,性溫,具有行氣健脾、降逆止嘔、燥溼化痰的功效,可用於胃部脹滿、噯氣、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰等症狀。無論屬寒屬熱、屬虛屬實的噁心嘔吐皆可用之。在補藥中配入陳皮,可以幫助脾胃運化,補而不膩,讓補藥更易吸收。

食材
靈芝 40g
雞骨草 50g
廣陳皮 2只
蜜棗 3-4粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將各種材料洗淨入電湯煲或養生煲內,
  • 步驟 2/3
    放入適量的水份,煮60分鐘左右就可以飲用。
  • 步驟 3/3
    直接作茶水飲用0K。
小貼士

1.三人份量,可重複加水煮制二到三次飲用。

2. 靈芝分野生靈芝和人工栽培靈芝兩種。野生靈芝多為褐黑色,有光澤。栽培靈芝為棕色實體。靈芝的選擇可從其形體、色澤、厚薄比重上判別好壞。好的靈芝子實體柄短、肉厚、菌蓋的背部或底部用放大鏡觀察,能看到管孔部位,呈淡黃或金黃色為最佳,呈白色的次之,呈灰白色而且管孔較大的則最次。

3 一般選用新會陳皮,又名廣陳皮,經年陳藏的新會陳皮更是珍品,因此有“百年陳皮勝黃金”和“千年人參,百年陳皮”的說法。

釋出於 2018-08-06
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