姜蔥大龍蝦
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姜蔥大龍蝦
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
用筷子放尿 -
步驟 2/9
分開頭和身子
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步驟 3/9
剪開背部去細腸
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步驟 4/9
頭部內兩邊去腮
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步驟 5/9
身子切塊，大鉗子砸碎
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步驟 6/9
放入蛋清，生粉，料酒，少許鹽，白胡椒醃製15分鐘
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步驟 7/9
準備好蔥薑蒜，辣椒切碎
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步驟 8/9
熱油爆蔥薑蒜辣椒末
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步驟 9/9
放入龍蝦爆炒，加入少許水悶上5分鐘，起鍋前放入少許糖，收汁即可。
小貼士
無
釋出於 2020-02-05
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