蔥薑蒜爆炒大龍蝦
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詩瑤
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難得也要改善下 魚肉吃多咱們也吃吃蝦吧
龍蝦大小我都愛
就是不太喜歡殺龍蝦
威風凜凜的大鉗子 一根筷子就能讓它安靜
有點殘忍…
有時候不一定要去飯店
在家做幾個大菜也能吃出高大上
關鍵是健康 對吧！
人間最美四月天～
烹飪步驟
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步驟 1/4
用刷子洗乾淨龍蝦 -
步驟 2/4
用筷子插進尾部小孔放出水
-
步驟 3/4
剁塊，裹澱粉油鍋炸至變紅色拿出，鍋內留油爆香蔥薑蒜，龍蝦入鍋翻炒，加料酒、生抽加少量水，加糖、鹽燜炒一下，出鍋前加少許雞精！
-
步驟 4/4
澱粉炸裹，所以不用調芡汁，它自帶芡汁，絕對鮮香，很有大排檔的feel
釋出於 2019-02-13
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