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燒鐵皮魚
18.4萬 熱度
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微光傾城含萱
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這種魚叫鐵皮魚,魚皮很硬,要煮熟才能去皮,可是魚肉鮮美無比。
時間:30分鐘-1小時
食材
鐵皮魚
800g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
味精
適量
老抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
鐵皮魚去內臟切塊
步驟 2/7
鍋放油和蒜爆香
步驟 3/7
倒入魚
步驟 4/7
放鹽和味精
步驟 5/7
倒入老抽燒到熟
步驟 6/7
起鍋
步驟 7/7
裝盤
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無
釋出於 2019-12-24
95
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