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海鮮粉絲湯
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酒檸後

好吃

時間:10分鐘內
食材
白菜 120g
木耳 30g
粉絲 20g
幹蝦仁 適量
鹽 適量
生抽 適量
胡椒粉 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    提前泡好的木耳
  • 步驟 2/8
    白菜切好備用
  • 步驟 3/8
    準備粉絲和蔥花
  • 步驟 4/8
    鍋裡燒開水，水開後，抓一把幹蝦仁煮
  • 步驟 5/8
    然後將白菜和木耳一起放進鍋裡煮
  • 步驟 6/8
    煮到白菜七成熟的時候，加適量的鹽（幹蝦仁本身有點鹹味），胡椒粉，生抽
  • 步驟 7/8
    加粉絲
  • 步驟 8/8
    粉絲不宜煮時間長（就和涮火鍋一樣），然後關火。盛碗中，撒蔥花。
小貼士

此菜關鍵是靠幹蝦仁提鮮，所以不要加味精，雞精。

釋出於 2019-12-24
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