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海鮮粉絲煲
8.3萬 熱度
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澈忻粕韶俗
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教你一道極品海鮮煲,出鍋一盤端,滿滿的海鮮超級過癮!
時間:10-30分鐘
食材
海蝦
250g
魷魚
1只
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
生薑
適量
大蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
海蝦洗淨,魷魚劃十字刀花後切塊
步驟 2/9
粉絲用溫開水泡軟後,剪段
步驟 3/9
鍋裡熱油爆香姜,蒜
步驟 4/9
放入海蝦,魷魚翻炒片刻
步驟 5/9
倒入粉絲,繼續翻炒至蝦殼稍微變紅
步驟 6/9
倒入2小碗水,加入雞粉和鹽煮開
步驟 7/9
煮開後移至砂鍋裡,小火煲5分鐘
步驟 8/9
撒入蔥花繼續煲2分鐘,關火
步驟 9/9
出鍋前灑少許胡椒粉即可
小貼士
撒些胡椒粉可增香去腥
釋出於 2020-03-10
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