Name: 海鮮粉絲煲
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 大蝦 8只; 海蛤 200G; 粉絲 適量; 青紅椒 適量; 洋蔥 適量; 番茄汁 適量; 姜，蒜 適量

海鮮粉絲煲

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越獄alas

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海鮮粉絲煲屬於家常菜譜，主要原料是粉絲和海鮮。。。。

可以自由搭配海鮮種類。。。。粉絲沾著海鮮味道。。香

食材

大蝦 8只

海蛤 200G

粉絲適量

青紅椒適量

洋蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/2

粉絲泡軟，大蝦洗乾淨青紅椒，洋蔥切小塊..備用
步驟 2/2

瓦煲燒熱，熱油爆香姜，蒜，青紅椒，洋蔥...把海蛤，大蝦放入瓦煲，翻動一下，讓蝦，海蛤沾上油，微煮一會，推到一邊，把泡軟粉絲放在底下，蝦，海蛤翻在上面，淋上番茄汁（番茄汁兌點水加點鹽）蓋上蓋，，，煮開後，燜煮五分鐘就可以了

小貼士

粉絲要先泡軟。。

釋出於 2018-08-13

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