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蘑菇海鮮湯
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鼻子大hamper

海虹是一種常見的貝類，也是一種軟體動物，大家在平時應該都會吃一些貝類，各種各樣的海產品都是有很高的營養價值的，也能夠讓我們平時吃的食物有更多的味道，大家對海虹的營養價值瞭解嗎，它是海產品中營養很豐富的一種，經常吃一些海虹能夠讓我們的身體更健康。

時間:10-30分鐘
食材
蘑菇 200g
海虹 100g
油 適量
鹽 適量
水 適量
韭菜 適量
雞蛋 適量
蔥 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蘑菇洗淨，分成小朵，備用
  • 步驟 2/9
    韭菜洗淨，切段。海虹煮熟，取出肉，備用。蔥切小段。
  • 步驟 3/9
    起油鍋，放入蔥花爆香
  • 步驟 4/9
    加入蘑菇炒一會
  • 步驟 5/9
    加入水適量或煮海虹的原湯。
  • 步驟 6/9
    煮開加入海虹。雞蛋一個打散，倒入鍋中，加入鹽調味
  • 步驟 7/9
    攪拌均勻，大火煮開。
  • 步驟 8/9
    改小火煮15分鐘後加入香油，韭菜段即可。
  • 步驟 9/9
    開吃啦
小貼士

我一般都是加入一半煮海虹的水，再加一半清水，這樣煮出來的湯非常鮮。

釋出於 2019-10-15
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