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香煎泥猛魚
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纏繞monopoly

泥猛魚潮汕俗稱黃體,學名叫褐藍子魚(Siganusfuscescens)。肉質鮮美,風味獨特,營養較為豐富而深受廣大食客的青睞。

時間:10分鐘內
食材
泥猛魚 2條
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    食材圖
  • 步驟 2/5
    熱油鍋,放入擇洗乾淨的泥猛魚
  • 步驟 3/5
    煎至雙面金黃,熄火
  • 步驟 4/5
    魚盤鋪上生菜葉
  • 步驟 5/5
    將泥猛魚放在生菜葉上面,淋上生抽,即可享用
小貼士

沒什麼要注意的

釋出於 2019-07-23
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