蒜蓉仔貝
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元春夢
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大連一座海濱城市，得益於三面環海，夏天不冷冬天不熱，一年四季吃不盡的海鮮，這個時節是小海鮮肥美的時節，下班的路上，看見剛打撈上來的扇貝，各個鮮活肥美，五塊錢買了12只，回家做蒜蓉仔貝吧，一口鮮啊！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
扇貝清洗乾淨，去除內臟 -
步驟 2/9
蒜蓉壓好
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步驟 3/9
提前泡好粉色，圍成窩狀放在扇貝上
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步驟 4/9
壓好的蒜蓉，平底鍋放油，爆香
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步驟 5/9
炒好的蒜蓉放在扇貝上
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步驟 6/9
依次倒上蒸魚豉油
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步驟 7/9
開水上鍋蒸八分鐘左右
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步驟 8/9
出鍋後，用油辣子點在扇貝上，撒香蔥
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步驟 9/9
成品，鮮的不要不要滴
小貼士
無
釋出於 2024-06-03
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