爆炒蛤蜊
8.4萬 熱度
845 收藏
惠蕭山情人
關注
炎炎夏日，什麼都不想吃，來盤爆炒蛤蜊刺激你的味蕾！再來兩碗米飯！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/6
大蒜切末，薑絲、蔥花、幹辣椒段準備好。花蛤顛沙、洗淨、控水。 -
步驟 2/6
熱鍋，放入適量的油
-
步驟 3/6
油熱後放入蔥花、辣椒、薑絲爆出香味
-
步驟 4/6
蛤蜊倒進去翻炒
-
步驟 5/6
炒一會蛤蜊慢慢張開嘴，滲出液體，所以翻炒過程不要加水
-
步驟 6/6
差不多有八九成的蛤蜊張開口，把蒜末撒上，翻炒，會聞到蒜香味，倒上一蓋味極鮮，翻炒幾下，熄火裝盤。
小貼士
不需要加鹽，蛤蜊本身帶鹹味
釋出於 2019-07-23
相關菜譜
-
爆炒蛤蜊夏Luxuriant9910 熱度 111 收藏
-
爆炒蛤蜊秋水意向嫳青1.4萬 熱度 129 收藏
-
爆炒蛤蜊小跳酷酷一劍姢8.2萬 熱度 122 收藏
-
爆炒蛤蜊杆丫丫個呸的個9.1萬 熱度 135 收藏
-
爆炒蛤蜊肉我對你有想法鴨34萬 熱度 5 收藏
-
爆炒爆炒蛤蜊，看劇搭子心若為城念嵐6.7萬 熱度 58 收藏
-
大蒜爆炒蛤蜊肉海德薇衝鴨-1.4萬 熱度 94 收藏
-
爆炒蛤蜊辛老酒挽舊友8.2萬 熱度 799 收藏
-
爆炒蛤蜊老頭forum6萬 熱度 95 收藏
-
爆炒蛤蜊憂傷market3.2萬 熱度 127 收藏
-
爆炒蛤蜊靴子貓multitude9.7萬 熱度 755 收藏
-
爆炒蛤蜊流年裡沉淪曼筠6.8萬 熱度 75 收藏
-
爆炒蛤蜊肉含容笑語淺酌7.9萬 熱度 855 收藏
-
爆炒蛤蜊裘茂實報9.2萬 熱度 773 收藏
-
爆炒蛤蜊孤月今心銳6.8萬 熱度 14 收藏
-
爆炒蛤蜊小蝌蚪6.8萬 熱度 726 收藏
-
爆炒蛤蜊抖墜以接玖8.1萬 熱度 53 收藏
-
辣炒蛤蜊漢尼拔pitch1.4萬 熱度 198 收藏
-
山筍炒蛤蜊動靜unreasonable3.5萬 熱度 176 收藏
-
辣炒蛤蜊伴世塵曉妙旋4.7萬 熱度 155 收藏
