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冬瓜花蛤湯
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foreign景天
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冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。
時間:10-30分鐘
食材
冬瓜
400g
花蛤
300g
蔥花
少許
鹽
少許
油
適量
大蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
冬瓜,花蛤,蒜頭,青蔥
步驟 2/7
冬瓜去皮切片,花蛤刷洗乾淨,蒜頭去皮,青蔥切小段
步驟 3/7
鍋裡放入適量的水,冬瓜蒜頭下鍋煮開
步驟 4/7
煮至差不多後,倒入花蛤
步驟 5/7
加入適量的鹽
步驟 6/7
碗裡的蔥花用熱油澆香
步驟 7/7
再倒入湯中即可
小貼士
老少皆宜
釋出於 2019-07-11
145
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