jxcaipu logo
海鮮鮑魚粥
7.7萬 熱度 843 收藏
元春夢

我第一次製作這道粥，也是第一次就做三樣材料的海鮮粥。到挺鮮美的而且很好吃，營養價值也高。

時間:30分鐘-1小時
食材
鮑魚 3只
蝦仁 200g
豬瘦肉 200g
白粥 1000g
生薑 6斤
食用油 3勺
食用鹽 半勺
生抽 1勺
蠔油 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    買回來的鮮蝦去掉殼做成蝦仁。
  • 步驟 2/10
    ，鮑魚跟鮮蝦清洗乾淨。鮑魚用小刀去除內臟
  • 步驟 3/10
    把鮑魚跟蝦起切小粒，瘦肉也切成一小粒
  • 步驟 4/10
    所有調味料跟所有配料醃製半小時
  • 步驟 5/10
    把白粥做好
  • 步驟 6/10
    白粥，做好後放入蝦仁的海鮮。
  • 步驟 7/10
    用勺子不停攪拌把他們完全煮熟就可以。
  • 步驟 8/10
    成品圖
  • 步驟 9/10
    成品圖
  • 步驟 10/10
    成品圖
小貼士

1鮑魚新鮮，買回來要自己動手。去除他的內臟

2蝦仁也是新鮮蝦用自己手剝

釋出於 2019-07-23
169
相關菜譜
寫評論