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毛豆炒鴨胗
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下飯下酒都可以的家常菜
時間:10分鐘內
食材
鴨胗
3個
毛豆
200g
紅椒
半個
青椒
半個
鹽
適量
味精
適量
白胡椒粉
適量
白酒
適量
生粉
適量
薑絲
少量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
鴨胗洗淨切薄片
步驟 2/10
加適量鹽,白酒,生粉抓勻
步驟 3/10
乾鍋不放油炒一下盛出
步驟 4/10
毛豆洗淨
步驟 5/10
青紅椒,薑絲備用
步驟 6/10
熱油下薑絲,鴨胗翻炒
步驟 7/10
加毛豆翻炒
步驟 8/10
加鹽,白胡椒粉,適量水煮開
步驟 9/10
至毛豆煮熟,加味精,青紅椒炒勻即丁
步驟 10/10
裝盤
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無
釋出於 2019-07-23
114
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