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土豆炒鴨胗
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漫天蒲公英辛
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食材
鴨胗 四個
土豆 一個
青椒 一個
紅椒 一個
適量
料酒 適量
味精 適量
適量
生薑 適量
醬油 適量
香蔥或者青蒜末 適量
乾紅椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鴨胗洗乾淨瀝乾水分,切成片,放在碗裡,加入料酒,鹽,用手抓一抓備用
  • 步驟 2/8
    切好配菜
  • 步驟 3/8
    鍋燒熱倒入食用油,下入生薑乾紅椒
  • 步驟 4/8
    下入鴨胗,翻炒
  • 步驟 5/8
    倒入適量醬油,繼續翻炒
  • 步驟 6/8
    下入土豆,青紅椒,
  • 步驟 7/8
    調入適量鹽,味精,糖,翻炒均勻~幹了,可以撒點水燜幾分鐘至土豆熟爛,
  • 步驟 8/8
    出鍋撒入香蔥或者青蒜裝盤就好了 (∩_∩) 俺老公說很好吃~
釋出於 2018-06-29
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