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土豆炒雞
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Cheers-Love

土豆炒雞這在以前是從沒想過的搭配，自從上網後，看到好多北方人都喜歡這麼搭配，都說好吃，我也就試試了，不過和他們不一樣的是，他們喜歡 燉，我用炒，做出來一樣好吃。

時間:10-30分鐘
食材
土雞 750g
土豆 150g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆剝皮
  • 步驟 2/10
    切塊
  • 步驟 3/10
    光雞一隻
  • 步驟 4/10
    斬件
  • 步驟 5/10
    放鹽、糖、醬油 醃
  • 步驟 6/10
    鍋內放油，放雞炒
  • 步驟 7/10
    炒半熟放土豆炒
  • 步驟 8/10
    繼續炒，太乾 就放點水
  • 步驟 9/10
    炒熟放鹽、放胡椒粉
  • 步驟 10/10
    放香菜和蔥即可
小貼士

雞不要炒太久，一熟就行。土豆我切得小塊，這樣熟得快，切大塊的就要早點放。

釋出於 2023-03-05
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