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風味毛豆
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肖申克

風味煮毛豆是下酒小菜，家人很喜歡。

時間:10分鐘內
食材
毛豆 500g
鹽 20g
大料 10g
大蒜 20g
姜 15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    新鮮毛豆洗淨控幹水份
  • 步驟 2/8
    放入鍋中
  • 步驟 3/8
    放入姜和大料
  • 步驟 4/8
    放入鹽
  • 步驟 5/8
    加入適量水煮
  • 步驟 6/8
    水開後開蓋煮，加入大蒜
  • 步驟 7/8
    煮至毛豆熟
  • 步驟 8/8
    下酒小菜
小貼士

開蓋煮，這樣毛豆不會發黃

釋出於 2023-03-05
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