jxcaipu logo
空炸豬排
8.2萬 熱度 747 收藏
騎毛驢追飛機鬱

在家裡做了一道美味的空炸豬排,

時間:1-2小時
食材
豬排 450g
澱粉 6g
麵包糠 20g
雞蛋 適量
適量
適量
烤肉料 25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    豬排
  • 步驟 2/17
    用錘子敲打
  • 步驟 3/17
    正反面都敲打
  • 步驟 4/17
    全部弄好的豬排
  • 步驟 5/17
    加入料酒
  • 步驟 6/17
    加入生抽
  • 步驟 7/17
    在加入五香粉
  • 步驟 8/17
    加入醃料
  • 步驟 9/17
    抓勻醃一天
  • 步驟 10/17
    醃好的肉拿出來擺下澱粉上
  • 步驟 11/17
    在沾上雞蛋液
  • 步驟 12/17
    然後裹上面包糠
  • 步驟 13/17
    放空炸裡
  • 步驟 14/17
    設定200度20分鐘
  • 步驟 15/17
    15分鐘後翻個面
  • 步驟 16/17
    在炸
  • 步驟 17/17
    炸好切成片吃
小貼士

豬排敲打的薄薄的最好

釋出於 2020-02-05
相關菜譜
寫評論