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麻辣螺絲
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彥斌屠魔戰神

非常中意的一款菜,麻辣鮮香看了都直流口水

時間:10分鐘內
食材
海螺絲 500g
辣椒碎 適量
蔥花 適量
薑片 適量
花椒 適量
麻椒 適量
適量
一品鮮醬油 適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    螺絲沖洗乾淨,瀝乾水分備用
  • 步驟 2/6
    鍋裡熱油,放入花椒,麻椒,大料炸出香味
  • 步驟 3/6
    撈出花椒麻椒大料,放入辣椒碎
  • 步驟 4/6
    辣椒稍炸變色放入蔥花薑片
  • 步驟 5/6
    倒入螺絲翻炒,新增醬油,鹽,蓋上鍋蓋悶一會就可以出鍋了
  • 步驟 6/6
    麻辣鮮香的螺絲出鍋準備開餐吧
小貼士

炒的時候鹽要少放點因為海螺絲本身就有點鹹,不要炒太久,太久肉就老了(3--5分鐘就ok)

釋出於 2019-08-16
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