酸辣芋頭杆兒
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/14
芋頭杆兒剝去外皮，擇短洗淨，切成薄片備用！ -
步驟 2/14
辣椒洗淨切成塊兒，蒜瓣剁碎，生薑切成絲備用！
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步驟 3/14
鍋燒熱，倒入適量的油，放入生薑，花椒，蒜瓣，幹辣椒炒出香味兒！
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步驟 4/14
放入切好的芋頭杆兒和辣椒翻炒片刻！
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步驟 5/14
加入一勺鹽翻炒均勻！（勺子比較小，而且拍照的時候，鏡頭離得近，所以顯得鹽好多，其實就是正常的量哦！）
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步驟 6/14
放入一勺白醋翻炒均勻！（也可以用紅醋，我個人比較喜歡吃白醋！）
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步驟 7/14
起鍋前加入適量的雞精翻炒均勻即可！
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步驟 8/14
裝盤！一盤酸辣口味的芋頭杆兒就做好了！很下飯哦！
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步驟 9/14
成品圖
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步驟 10/14
成品圖
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步驟 11/14
成品圖
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步驟 12/14
成品圖
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步驟 13/14
成品圖
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步驟 14/14
成品圖
小貼士
無
釋出於 2020-02-05
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