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酸辣大頭菜
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exclusive英俊

大頭菜又叫芥菜,芥菜含有維生素A、維生素B族、維生素C和維生素D很豐富。具體功效有提神醒腦,芥菜含有大量的抗壞血酸,是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發大腦對氧的利用,有提神醒腦,解除疲勞的作用。

時間:10-30分鐘
食材
大頭菜 適量
泡菜 少許
少許
少許
適量
大蒜 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蔥薑蒜爆鍋,下大頭菜翻炒
  • 步驟 2/4
    加入泡菜繼續翻炒
  • 步驟 3/4
    調味出鍋
  • 步驟 4/4
    成品
小貼士

挺簡單的,沒啥技巧

釋出於 2023-01-08
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