jxcaipu logo
沙茶醬小黃魚
1.8萬 熱度 110 收藏
發財dissipate

黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基對各種癌症有防治功效。。。

時間:10-30分鐘
食材
小黃魚 235g
油 適量
鹽 適量
薑片 適量
香蔥 適量
料酒 適量
生抽 適量
沙茶醬 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材：小黃魚（已洗淨）、薑片、香蔥
  • 步驟 2/9
    取平底鍋倒油燒熱，下入小黃魚兩面煎一下。
  • 步驟 3/9
    接著，擱入薑片、加適量的料酒。
  • 步驟 4/9
    加適量的生抽。
  • 步驟 5/9
    加適量的沙茶醬。
  • 步驟 6/9
    加適量的白糖。
  • 步驟 7/9
    加適量的鹽。
  • 步驟 8/9
    加適量的清水調味煮開、煮至湯汁濃稠。
  • 步驟 9/9
    最後，出鍋裝盤，擱入香蔥，即成。
小貼士

無

釋出於 2023-02-04
262
相關菜譜
寫評論