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沙茶醬魷魚
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痛撓疑邑讕

逛超市魷魚特價，買了兩條，想起來家裡還有兩盒沙茶醬，就炒了吃，不過吃完感覺，自己不喜歡這味道，後悔了，浪費食材

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 50g
魷魚 300g
油 適量
鹽 適量
沙茶醬 適量
鮮辣粉 適量
老抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    魷魚去膜
  • 步驟 2/15
    切45度斜刀
  • 步驟 3/15
    換一邊再切
  • 步驟 4/15
    切小塊
  • 步驟 5/15
    倒入鍋中焯水
  • 步驟 6/15
    捲起就馬上撈出
  • 步驟 7/15
    瀝乾水
  • 步驟 8/15
    鍋中少油
  • 步驟 9/15
    倒入魷魚
  • 步驟 10/15
    倒入老抽
  • 步驟 11/15
    倒入黃瓜粒
  • 步驟 12/15
    翻炒
  • 步驟 13/15
    倒入沙茶醬
  • 步驟 14/15
    倒入糖 鹽
  • 步驟 15/15
    加入鮮辣粉，炒勻即可
小貼士

沙茶醬的量，根據個人口味增加

釋出於 2022-03-20
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