沙茶醬拌米粉 - 沙茶醬拌米粉的做法,沙茶醬拌米粉怎麼做好吃,沙茶醬拌米粉的家常做法 - 京細菜譜

沙茶醬拌米粉

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在家吃火鍋剩下用沙茶醬做的蘸醬，於是，早餐的時候就用這醬伴撈米粉，既不浪費，而且拌撈的米粉味道也不錯。下次有聚餐，也用沙茶醬拌米粉這款簡單的美食帶去。一定受歡迎！

時間:10分鐘內

食材

米粉 200g

油適量

生抽適量

沙茶醬適量

麻油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

將買回來的幹米飯粉放入煮鍋加水煮熟撈起待用。
步驟 2/8

準備胡蘿蔔絲、香蔥、洋蔥和榨菜（其實這些食材可以按個人的喜歡新增）。
步驟 3/8

將肉碎加少許鹽放入炒鍋炒熟。
步驟 4/8

然後放入胡蘿蔔絲和洋蔥炒熟。
步驟 5/8

煮熟的米粉瀝乾水分。
步驟 6/8

吃火鍋剩下的醬料（用沙茶醬，生抽和麻油拌均勻的）。
步驟 7/8

最後將米粉放入然後倒入沙茶醬料拌均勻即可。
步驟 8/8

這款“沙茶醬拌米粉”做法簡單，配菜可以按個人喜歡隨意新增。可以做午餐也可以做早餐不錯。

小貼士

煮熟的米粉如果想口感更爽的話可以將煮好的米粉放到冷水裡泡浸快速降溫，然後瀝乾水份。

釋出於 2024-10-24