蘆筍五花肉
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很下飯的一道滷肉菜。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
五花肉先過熱水抄一遍 -
步驟 2/10
將幹辣椒，大料，大蔥，生薑都切好備用。
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步驟 3/10
蘆筍也過水一遍撈起來備用
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步驟 4/10
鍋裡放油，燒熱放入冰糖後小火燒製融化
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步驟 5/10
放入五花肉翻炒至每塊肉都沾上顏色
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步驟 6/10
放入幹辣椒，生薑，大蔥，大料翻炒
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步驟 7/10
放入鹽醬油料酒等調味料入味
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步驟 8/10
放入水，沒過五花肉
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步驟 9/10
加入蘆筍，一起大火燒開後，轉小火煮
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步驟 10/10
燒至半個小時左右，收汁既可
小貼士
無
釋出於 2019-08-06
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