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西葫蘆炒五花肉
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很多時候炒菜時,我都喜歡葷素搭配著炒,有葷有素,營養不缺失。
大家在家裡也可以試一試哦!
時間:10分鐘內
食材
西葫蘆
1個
五花肉
60g
油
適量
鹽
適量
南德調味料
適量
雞粉
適量
蔥
適量
花椒
適量
料酒
適量
生抽
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
西葫蘆洗淨切片
步驟 2/8
五花肉切薄片,蔥姜切粗絲
步驟 3/8
熱鍋涼油,油熱後下入花椒爆出香味
步驟 4/8
倒入蔥姜爆香
步驟 5/8
倒入五花肉翻炒,炒至變色後調入適量料酒,炒至肉裡面的油脂出來
步驟 6/8
倒入西葫蘆翻炒
步驟 7/8
調入生抽翻炒
步驟 8/8
調入鹽、南德調味料和雞粉翻炒均勻,多翻炒幾下,就可以出鍋了
小貼士
炒時可加點乾紅辣椒
釋出於 2024-12-03
175
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