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腐乳汁魷魚
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魷魚的營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚，還含有一種物質——牛磺酸，而牛璜酸有抑制膽固醇在血液中蓄積的作用。

時間:10-30分鐘
食材
魷魚 2條
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
料酒 適量
鹽 適量
豆腐乳 1塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    1準備食材
  • 步驟 2/8
    2 取豆腐乳1塊放進碗裡，倒入少許豆腐乳汁，蔥薑蒜切小碎，魷魚洗乾淨切線小圈
  • 步驟 3/8
    3鍋中倒入玉米油，放入姜蒜爆香
  • 步驟 4/8
    4倒入魷魚絲
  • 步驟 5/8
    5 放入適量料酒調香
  • 步驟 6/8
    6 把豆腐乳用勺子碾碎，倒入鍋中
  • 步驟 7/8
    7放入一匙鹽，大火煮熟
  • 步驟 8/8
    8大火收汁，撒上蔥花翻炒均勻即可
小貼士

好吃

釋出於 2019-08-19
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