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夢幻綿密雲彩蛋
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郗花末雨紛霏

早餐應該怎麼吃?這不僅是一個健康膳食的問題,有時也是一個時間問題。不論你是照顧小孩的麻麻,還是一個匆忙的上班族,今天分享的夢幻營養早餐對朋友來講應該會是一個不錯的選擇。無營養,不早餐,因為夢幻,所以一天都是好心情!

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
細砂糖 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞蛋將蛋清跟蛋黃分開,蛋黃分個放入蛋殼中備用
  • 步驟 2/4
    蛋清加細砂糖打發至硬性發泡
  • 步驟 3/4
    將打發好的蛋清按照適當的大小等份分入鋪有油紙的烤盤中,蛋清上用雞蛋殼在中間壓出個凹槽、將蛋黃逐個倒入凹槽中。
  • 步驟 4/4
    烤箱提前預熱,上下火170度烤15分鐘即可。
小貼士

烘焙的溫度根據自家烤箱溫差做適當調整

釋出於 2023-03-01
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