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小熊咖哩泡澡飯
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分澳聊苯滓

上次做了一次咖哩，總感覺差了點什麼，豬肉有點不夠熟，雖說咖哩味道很好。這次換了一種方式做，加了幾種新材料，本人很喜歡西蘭花的花沾了醬汁之後吃的感覺，香而不膩。雞肉很軟熟。土豆已經到了入口即化的地步了。喜歡海苔是因為有海洋風味。聽從網上意見加入了蘋果，感覺不怎麼好，加了雞湯後中和了雞肉的鮮香，感覺就是極品！完美…^_^

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 1塊
土豆 1個
胡蘿蔔 半根
西蘭花 五朵
洋蔥 半顆
蘋果 半顆
玉米粒 10g
青豆粒 10g
米飯 1碗
咖哩 1塊
雞湯 適量
油 適量
海苔 1片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/33
    準備好材料
  • 步驟 2/33
    蔬菜洗淨
  • 步驟 3/33
    土豆蘿蔔削皮
  • 步驟 4/33
    切塊
  • 步驟 5/33
    土豆先切條
  • 步驟 6/33
    改塊
  • 步驟 7/33
    洋蔥切片
  • 步驟 8/33
    改塊
  • 步驟 9/33
    西蘭花切片
  • 步驟 10/33
    蘋果切塊
  • 步驟 11/33
    雞肉去肥油，切塊
  • 步驟 12/33
    加入生粉和老酒，拌勻
  • 步驟 13/33
    玉米青豆加水，放入微波爐，中高火一分鐘
  • 步驟 14/33
    鍋入油
  • 步驟 15/33
    加入雞肉，煎至變色，盛出
  • 步驟 16/33
    鍋內放入除西蘭花外的蔬菜
  • 步驟 17/33
    加水
  • 步驟 18/33
    放入咖哩塊
  • 步驟 19/33
    倒入雞肉
  • 步驟 20/33
    雞湯
  • 步驟 21/33
    適量油，一些水
  • 步驟 22/33
    蓋上鍋蓋，燜煮兩分鐘，攪拌一次，防止糊底，重複幾次
  • 步驟 23/33
    中途做米飯，先鋪上一層米飯
  • 步驟 24/33
    身子
  • 步驟 25/33
    頭
  • 步驟 26/33
    小短手
  • 步驟 27/33
    耳朵
  • 步驟 28/33
    粘上用海苔剪的五官
  • 步驟 29/33
    鍋內倒入西蘭花和蘋果
  • 步驟 30/33
    加入玉米和青豆
  • 步驟 31/33
    熊底下鋪海苔
  • 步驟 32/33
    倒入咖哩，即可
  • 步驟 33/33
    洗澡咯！很可愛，捨不得吃呢
小貼士

1，蘋果用鹽水泡，防止氧化

2，可以根據個人口味加入適量鹽和牛奶，花生醬

釋出於 2023-09-10
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