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咖哩泡芙飯糰
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湊整

今天和小朋友在家裡DIY了一份咖哩泡芙飯糰，泡芙和奶油的搭配或者與卡仕達醬的搭配想必大家都有吃過，可是泡芙與米飯的搭配應該就沒有吃過了吧，今天我們就來嘗試了泡芙的另類吃法，多彩咖哩雞肉蔬菜飯糰與泡芙搭配起來也是很特別的哦，可以這麼說，在美食這個圈子裡，沒有你想不到的，只有你腦洞大開，敢於嘗新才是硬道理。在這裡我用的是好侍百夢多蘋果蜂蜜口味的咖哩塊，味道溫和不辛辣，特別適合小朋友吃哦

食材
米 1兩
清水 適量
雞腿 1個
甜玉米 20克
豌豆粒 20克
胡蘿蔔 30克
自制酥皮泡芙 3個
咖哩塊 2塊
開水 適量
油 20克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    準備好材料
  • 步驟 2/18
    米淘洗乾淨後加入適量清水放入電飯鍋中煮熟
  • 步驟 3/18
    雞腿去骨取肉切成小塊
  • 步驟 4/18
    鍋裡放入一塊咖哩塊加入適量清水煮至咖哩化開，然後放入雞肉攪拌均勻
  • 步驟 5/18
    再放入碗裡醃製半小時
  • 步驟 6/18
    鍋裡熱油後倒入醃製好的雞肉煎至雞肉變白後撈出備用
  • 步驟 7/18
    利用鍋裡的餘油炒香胡蘿蔔粒
  • 步驟 8/18
    然後加入豌豆粒和甜玉米翻炒
  • 步驟 9/18
    倒入雞肉翻炒後裝盤備用
  • 步驟 10/18
    鍋里加入一塊咖哩塊加入適量開水小火化開咖哩塊，放入米飯翻炒
  • 步驟 11/18
    翻拌均勻
  • 步驟 12/18
    然後將雞肉蔬菜和米飯所有材料一起飯菜均勻
  • 步驟 13/18
    酥皮泡芙橫向切塊（酥皮泡芙的做法見我的菜譜）
  • 步驟 14/18
    取炒好的咖哩飯裝在保鮮膜中，擰緊實
  • 步驟 15/18
    放入酥皮泡芙中即可
  • 步驟 16/18
    近看一張
  • 步驟 17/18
    再看一張
  • 步驟 18/18
    不錯吧
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無

釋出於 2022-04-23
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