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米老鼠豆沙包
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顧慕雙灸

米老鼠的故事從小一直陪伴著我長大，滿滿地童年歡樂，現在米老鼠又有新劇集了，讓米老鼠謎的我更加喜愛米老鼠，不過現在我可以和兒子一起看哦，再也不用擔心老公會和我搶電視了。我們2:1全勝。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 300g
酵母 3g
豆沙 300g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    酵母用溫水化開，和成麵糰發酵一到兩個小時
  • 步驟 2/6
    發酵好的麵糰分成小塊，擀成厚一點的麵皮
  • 步驟 3/6
    將豆沙餡放入餅皮（第一次放少了，後來又加了一倍的量）像包包子一樣包起來，收口朝下
  • 步驟 4/6
    雙手利用外掌側將包子收圓，同樣的方法在做兩個小的豆沙包
  • 步驟 5/6
    將大的和小的蘸水組合起來，一個可愛的米老鼠豆沙包就做好了，冷水上鍋，水開計時二十分鐘，不要急於掀蓋放氣兩分鐘在掀。注意放氣的時候不要讓水珠掉在豆沙包上形象美觀。
  • 步驟 6/6
    漂亮的米老鼠豆沙包，好吃好玩，快來品嚐吧
小貼士

1.米老鼠豆沙包操作簡單，童趣無限，主要連線處塗抹少量水使之更緊密的結合在一起。2.先放氣在開鍋避免豆沙包塌陷。3.掀蓋子的時候注意水珠不要掉在豆沙包上。3.

釋出於 2020-02-24
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